Pisang goroho merupakan buah pisang yang banyak ditemukan di Sulawesi Utara (Sulut) khususnya Bolaang Mongondow Timur (Boltim).
Meski pisang goroho tak se populer pisang raja, pisang ambon dan pisang kepok atau pagata, namun siapa sangka pisang goroho yang dipanen di Bolaang Mongondow Timur jadi primadona warga Manado.
Ditemui wartawan mediasatu.co Ridwan Ahmad salah satu pengepul sekaligus penjual pisang di Pasar Bersehati Manado mengatakan pisang goroho yang mereka jual itu dipasok dari Boltim.
“Selain dari Minahasa dan Mitra pisang yang masuk di Pasar Bersehati kebanyakan itu dari Boltim, ” kata Ridwan, Kamis (14/4/2022).
Bahkan menurut dia, dimana jenis pisang yang menjadi favorit warga Manado untuk dibuat gorengan selain pisang kepok, pisang goroho juga yang banyak cari.
“Biasanya yang sering datang membeli pisang goroho, yakni pedagang gorengan, rumah makan dan restoran. Pisang ini biasa diolah dengan berbagai cara, direbus, digoreng, dibikin krepek, dibakar atau dibikin seperti steak, “ katanya.
Diketahui, bahwa manfaat pisang goroho, yakni dapat digunakan bagi ibu hamil, untuk penyakit usus dan perut, luka bakar, kecantikan, diabetes melitus, cacar air, tenggorokan bengkak dan sakit kuning atau lever. Pisang goroho juga mengandung Antioksidan yang berfungsi mencegah terjadinya kerusakan sel-sel tubuh.(Fitri)
